Varietats de peres: els tipus més dolços i sucosos, la seva descripció

Molts jardiners s’esforcen per cultivar peres. Aquesta fruita sucosa i aromàtica és famosa pel seu extraordinari gust i propietats beneficioses. En primer lloc, heu d’estudiar acuradament les diferents varietats de peres i els seus noms i, a continuació, cultivar-les a la casa d’estiu.

Les millors varietats primerenques de peres

Un jardiner novell intenta esbrinar què són les peres i com cuidar-les. Hi ha els següents tipus de peres:

• Estiu: madura a finals de juliol. Perquè no madurin massa i comencin a podrir-se, cal recollir els fruits amb urgència. No s’emmagatzemen durant molt de temps, fins a 2 setmanes.
• Tardor: madura a la tardor, emmagatzemada durant molt de temps. S'han de recollir de les branques immediatament, en cas contrari es perdran.
• Hivern: la maduració de la fruita dura des de la segona quinzena de setembre fins a finals de novembre. Les peres s’emmagatzemen durant molt de temps.

Varietat rosada Avgustovskaya

Aquests fruits difereixen els uns dels altres pel que fa a la maduració, el gust i l'aroma, així com la durada de l'emmagatzematge del cultiu collit. Els fruits de principis d’estiu es poden gaudir ja a l’agost.

Rosada d’agost

Cada any la rosada d’agost porta una collita abundant. Aquesta varietat és molt resistent i sense pretensions: tolera bé les gelades i és resistent a les malalties. Els seus fruits són famosos pel seu sabor agradable (dolç, lleugerament àcid) i el seu delicat aroma. Cada fruit pesa uns 120 g. La rosada d’agost és parcialment autofèrtil. Al costat, heu de plantar un pol·linitzador, per exemple, una varietat de peres a Memory of Yakovlev.

A mitjans d’agost maduren peres verdes a l’arbre, que després adquireixen un color lleugerament groguenc. Si el fruit creix a la llum solar directa, apareix un lleuger coloret rosat a la pell. Això és normal i no és una cremada. La polpa és blanca, força sucosa. La fruita es pot guardar durant 2 setmanes després de la collita. La rosada d’agost és encantada per la seva bellesa, aroma i sabor meravellosos.

Varietat Chizhovskaya

Chizhovskaya

A mitjan agost, maduren grans i saborosos fruits en forma de llàgrima en una perera de poc creixement (fins a 3 m). Aquesta varietat és molt sensible als canvis de temperatura i pateix gelades i calor. No tots els climes són adequats per cultivar-lo. L’excés d’humitat fa que la fruita s’esquerdi. La planta no s’ha de regar abundantment perquè és propensa a la infecció per fongs.

Lada

A l’agost, Lada dóna fruits petits (fins a 100 g), però molt saborosos. La seva escorça groga brilla amb un to rosat. Aquesta planta resistent a les gelades és popular entre els jardiners de diverses regions, incloses aquelles amb climes durs. Es pot collir una collita abundant d’un arbre, però no es pot emmagatzemar durant molt de temps.

Peres Lada

Marbre

Els fruits, de color verd amb desbordament groc, pesen de 150 a 180 g La pell està coberta de petits punts ataronjats o marrons. La polpa granulada s’omple de sucs deliciosos i aromàtics. Els fruits es cullen els primers dies de tardor i s’emmagatzemen durant 70 dies. El marbre es diferencia de molts altres tipus pel seu elevat creixement (fins a 10 m) i la seva densa corona en forma de con.

Catedral

Els petits fruits grocs amb grumolls pesen 110-130 g.Tenen la forma de llàgrima correcta, però a causa dels tubercles semblen estar torts. La pell llisa i oliosa desprèn un lleuger brillantor brillant. Molta gent adora la polpa de la pera de la Catedral pel seu delicat aroma i el sabor lleugerament àcid de la seva polpa granulada. Els fruits maduren a la segona quinzena d'agost i no poden romandre més de 10-12 dies. Aquesta varietat creix en qualsevol clima.

Catedral de la Pera

Les millors varietats de pera de tardor

El final de l’estiu i la primera meitat de la tardor són moments fantàstics per collir. Durant aquest període, els fruits maduren a les peres Tardor Yakovleva, Moskvichka, Conferència, bellesa Talgar.

Tardor Yakovleva

L'arbre alt (d'uns 15 m) dóna fruits massius. Les delicioses peres grogues es cobreixen amb un bronzejat subtil. La tardor Yakovleva és susceptible a moltes malalties i, per tant, necessita una bona cura. Com a recompensa pel seu treball, el jardiner rebrà una collita abundant - fins a 160 kg d’un arbre. Els jardiners sense experiència no haurien d’emprendre el cultiu d’aquesta varietat. Es recomana cultivar-lo a les regions del Baix Volga i de la Terra Negra Central.

Moscovita

L’arbre fa 7-9 m d’alçada i té una corona marró o marró estesa. Gairebé no hi ha rubor a les fruites grogues. En canvi, la pell està coberta de taques de color rovell. La fruita és molt aromàtica i deliciosa. La collita es pot collir tan sols 2-3 anys després de plantar les plàntules.

La conferència

La conferència

La varietat és coneguda des de finals del segle XIX. És molt popular a Europa i al sud de Rússia. A la segona quinzena de setembre, podeu collir. Els fruits inusualment sucosos i dolços que pesen entre 130 i 150 g tenen una forma de llàgrima allargada i són una mica com una ampolla. El seu tret distintiu és la seva pell dura i dura de color verd. Als laterals que han estat exposats al sol, apareixen taques marrons, vermelloses o rovellades. La polpa granulosa fragant és rica en suc. El seu color pot ser rosat, cremós o groguenc, i té un gust lleugerament acrid.

Talgar bellesa

Gràcies a la pol·linització gratuïta de la pera Forest Beauty, els criadors de l’Institut Kazakh de Fruiteria van rebre una nova varietat. És comú al centre de Rússia. Des de mitjans d’agost fins a finals de setembre, maduren a la bellesa de Talgar els fruits de color groc clar amb un to vermell. Els fruits pesen 160 g i tenen una carn cremosa agredolça amb una estructura granular densa. La bellesa Talgar té una bona immunitat contra la crosta. El cultiu collit es pot emmagatzemar entre 1 i 1,5 mesos.

Talgar bellesa

Les millors varietats hivernals de peres

Es poden recollir fruits deliciosos a finals de tardor i fins i tot a l’hivern. Hi ha moltes grans varietats de peres hivernals.

Olivier de Serre

El capritxós i capritxós Olivier de Serre només el poden cultivar jardiners experimentats. Ha de crear les condicions més còmodes. És especialment important podar regularment les branques, en cas contrari interferiran en el creixement del fruit.

Olivier de Serre

Bielorús tard

Una planta extremadament resistent, ideal per a condicions de cultiu difícils. Tot i el clima dur i el sòl pobre, hi maduren fruits sucosos i carnosos. La polpa té un agradable gust agre.

Saratovka

Una pera taronja amb polpa dolça i sucosa ha estat durant molt de temps estimada pels residents de la regió del Volga i altres regions càlides. Aquests fruits no estan sotmesos a la podridura, per tant, s’emmagatzemen durant molt de temps.

Dona miracle

Aquest arbre es conrea sovint a les regions fredes, als Urals i a Sibèria. El miracle no té por de les gelades, les malalties ni els paràsits. Floreix al març i dóna fruits a l’octubre. El fruit pesa 180-200 g i s’emmagatzema fins al proper mes de març.

Les millors varietats de pera dolça

Cada jardiner s’esforça per cultivar les peres més saboroses. Té una rica selecció de varietats de gust dolç:

• Tavricheskaya;
• Polzera;
• Amor;
• Yeseninskaya;
• Postres;
• Sentyabrina;
• Conservat;
• Filla del missatger.

No és fàcil triar la varietat de pera més dolça i sucosa. Cadascun d’ells és bell a la seva manera.

Peres Moskvichka

Varietats per plantar als jardins de la regió de Moscou

És convenient cultivar plantes resistents a les gelades a la regió de Moscou. Hi ha varietats de peres que toleren molt bé aquest clima i donen una rica collita.

Elegant Efimova

La polpa d’aquestes peres és molt dolça i sucosa, té un color groc-verdós. Varietat resistent que resisteix el fred, resistent a la crosta. Si el costat de la pera ha rebut molta llum solar, es tornarà carmesí o porpra.

Vera groc

A l’estiu, els fruits d’aquesta varietat són verdosos, però a la tardor es tornen ataronjats o grocs. La polpa és granulosa i olorosa. Una varietat sense pretensions resistent a les gelades creix tranquil·lament a la regió de Moscou. Els fruits maduren a mitjans de setembre. L’arbre dóna fruits durant molts anys, però periòdicament el rendiment baixa i els fruits es fan petits. Tanmateix, al cap d’un temps l’arbre es recupera i torna a produir una collita normal.

Varietat groc Vera

Fabulós

Aquesta pera és comuna als Urals. Els fruits maduren al final de l’estiu i s’emmagatzemen durant 12 dies. Fruits grans de color groc-verdós de forma regular, coberts de pell seca i apagada. El seu pes varia de 180 a 250 g. La polpa blanca de la Fairy Pear és famosa per la seva sucositat i sabor picant. La consistència de la polpa és una mica greixosa, l’aroma és feble. Aquesta varietat tolera gelades severes i té una excel·lent immunitat.

Tendresa

Les peres de tendresa grans i pesades tenen una forma gairebé rodona. La seva pell groga es cobreix amb un rubor brillant de gerds. La polpa és tendra i sucosa, amb un sabor agredolç. Aquesta varietat és molt productiva i resistent a les gelades, però no tolera la sequera, de manera que l’arbre s’ha de regar regularment. Els fruits maduren a principis de tardor. La pera es cultiva als suburbis, al centre de Rússia i a la regió del Volga.

Destacat o accidentat

El tipus Vidnaya o Bugristaya autopolinitzat és famós pel seu alt rendiment i resistència a les gelades. El fruit de color verd clar i brillant està cobert de tubercles, de manera que la pell és tosca. Pesa de 130 a 200 g. El cultiu es pot collir en dues etapes: mitjan agost i principis de setembre. Es cultiva a escala industrial a la regió de Moscou.

Pera prominent

Altres varietats de peres

Les varietats de peres són molt diverses, de manera que podeu triar-ne qualsevol per cultivar al jardí.

Bere

L’antic tipus de pera Bere es va desenvolupar a Europa i és popular en climes càlids. El seu nom prové de la paraula francesa beurre - "mantega". Representa tot un grup de varietats que es diferencien entre si pel que fa al temps de maduració i per l’aspecte del fruit. La pera es va anomenar així per la seva sucosa polpa, que literalment es fon a la boca. Els fruits poden ser de color groc, taronja, rosat, verdós. Alguns d’ells tenen un rubor a la pell llisa. Bere és una planta capritxosa i amant de la calor.

Skorospelka

Una pera groga o verda amb la pell pàl·lida madura a principis de juliol. A les branques de Skorospelka creixen fruits grans i pesats que pesen aproximadament 180 g. L’aroma de mel i el gust àcid són els trets distintius de la varietat. Té un rendiment molt alt, és tolerant a la sequera, de manera que l'arbre es pot cultivar a les zones àrides.

Bere Moskovskaya

Les peres grogues vermelles d’aquesta varietat tenen una forma irregular i estan cobertes de petits tubercles. La deliciosa polpa mantegosa combina acidesa i dolçor. Bere Moskovskaya tolera les gelades, no es posa malalt amb la crosta ni la podridura.

Bielorús tard

Simplement Maria

Aquesta perera té fruits grans i bells que pesen entre 180 i 200 g. Al començament de la maduració, el fruit és de color groc verdós. Les peres completament madures es tornen de color groc brillant, cobertes amb un color rosat. La seva pell és molt llisa, sense rugositat. La carn sucosa i groguenca s’assembla a la mantega per consistència. Les fruites dolces i aromàtiques maduren al novembre i es poden collir fins a 35-40 kg de fruita d’un arbre.Podeu treure fruites lleugerament madures de les branques i guardar-les en un lloc fresc fins al gener. Just Maria és un tipus resistent a les infeccions bacterianes i fúngiques, a les plagues i a les gelades.

El preferit de Clapp

La varietat d’estiu, originària d’Amèrica, dóna fruits excel·lents: un arbre pot produir fins a 250-300 kg de fruita a l’any. La preferida de Klapp és una planta termòfila que creix millor a les regions del sud, a la regió d’Astrakhan i a Calmúquia, a Moldàvia, Ucraïna i el nord del Caucas.

A finals de juliol i els primers dies d’agost, maduren fruits grocs i vermellosos a l’arbre, de vegades fins i tot es troba una pera porpra. Aquest color confereix a la fruita un color vermell intens. Són de forma similar a un ou: arrodonits, però allargats. El fruit pot pesar 180-230 g i es pot guardar durant 10-15 dies. Pet Klapp pot estar malalt de crosta, de manera que necessita tractaments preventius amb preparats especials.

Fruits de la varietat Saratovka

Pass-Krasan

La varietat es va criar a França i ara és comuna a les regions amb un clima sud suau. A l’octubre, maduren a l’arbre fruits esfèrics de color verd o groc verdós, de vegades marronós, que pesen 180 g, de vegades la seva pell és de color taronja, als costats assolellats es torna daurada. La polpa cremosa i perfumada s’omple de suc, àcid al paladar. Durant la calor i la sequera, les fruites es tornen amargs i agredoltes.

Bellesa de Briansk

Creix al centre de Rússia i a les regions de la regió de la Terra Negra. La forma d’aquestes peres és molt variable: pot ser regular o accidentada. Els fruits grocs amb un color vermell fosc pesen de 150-250 a 450 g. La polpa sucosa, oliosa i cremosa té un aroma floral i un sabor agradable. La collita es cull a la primera quinzena de setembre, pot arribar a estar fins a 15 dies.

Bellesa Chernenko

Es cultiva en climes temperats. Els fruits grans i grumolls tenen una forma lleugerament allargada i un color groc verdós amb un color marró vermellós. La polpa sucosa blanca té un sabor i aroma subtils. La bellesa de Chernenko és resistent i resistent a les malalties.

Estiu de Bashkir

Aquestes peres són molt petites, pesen entre 70 i 80 g, tenen una pell groc rugosa amb petits punts verds. La carn blanca té un sabor picant. Aquesta varietat és resistent a la crosta, tolera fàcilment les gelades i la sequera.

Fruits de la varietat Wonderful

En memòria de Zhegalov

Les peres petites de 120-140 g desprenen un aroma encantador. La fina pell verda de vegades es ruboritza. La polpa groga està plena de suc. La collita es cull els darrers dies de setembre i s’emmagatzema durant 4 mesos.

Duquessa

Una varietat de tardor molt famosa i popular. La perera es va portar del sud de França, de manera que adora la calor i no tolera el fred, no es pot plantar a les regions del nord. La planta no té pretensions de cuidar, però necessita podes i fertilitzacions regulars.

Veles

De juny a agost, maduren fruits verds brillants en aquesta pera, que després es tornen ataronjats o vermells. Cadascun d’ells pesa 150-200 g.

Allegro

Resistent a les malalties i al fred, aquesta varietat sense pretensions dóna una bona collita. Les branques maduren grans fruits de fins a 200 g.

Kondratyevka

Es pot cultivar Kondratyevka sense pretensions i resistent a les gelades al país. La collita s’ha de collir a la tardor. Una pera verda pesa 120-200 g i es pot guardar fins al gener. La polpa oliosa de la fruita és famosa pel seu sabor dolç i l’olor delicat.

Bessemyanka

Les peres són de color groc verdós amb un color rosat i tenen una forma similar a les pomes. Aquesta varietat d’estiu és famosa per la seva sucosa polpa i suporta bé les gelades, però és sensible a la crosta i no dura molt.

El preferit de Clapp

Rogneda

Aquesta és la varietat amb més rendiment. És fàcil de cuidar, de manera que pot ser cultivat per jardiners novells. El Rogneda no té pretensions, és resistent a les plagues i a les infeccions bacterianes, tolera fàcilment fins i tot les males condicions, per exemple, les baixades de temperatura. A finals d’estiu i al setembre, maduren a l’arbre peres de color groc clar amb els laterals vermells i sabor a nou moscada. Podeu recollir primer la fruita i deixar-la reposar una estona perquè maduri.Les fruites delicioses i sucoses s’emmagatzemen durant molt de temps (fins a 3 mesos).

De fulla blanca

A mitjan agost, els fruits grocs de les fulles blanques maduren amb polpa sucosa i dolça. Les peres desprenen un agradable aroma aromàtic. L’arbre necessita regs freqüents i abundants. És una varietat molt resistent: és resistent a paràsits i infeccions per fongs. Les fruites madures no només es poden menjar fresques, sinó també en conserva, cuinar compota i melmelada d’elles i fer suc.

Otradnenskaya

Aquesta varietat de tardor aporta una collita abundant - fins a 200 kg per arbre. Resisteix a les gelades, de manera que es pot cultivar en gairebé qualsevol clima. Els fruits rodons de color vermell verdós brillen amb un to platejat. De gust agre, són inodors. La seva polpa no és sucosa.

Otradnenskaya

Els residents d’estiu que somien conrear un hort fruiter trobaran útil esbrinar quines peres són adequades per a una regió en concret i com cuidar-les. Els arbres són susceptibles a malalties com el càncer bacterià, de manera que cal controlar-ne la salut i tractar-los a temps. Les peres es poden utilitzar per fer compotes, sucs, puré de patates per a un nen petit, afegir-les a salses i rotlles. Aquesta fruita és baixa en calories, de manera que es pot menjar amb excés de pes i diabetis.